武蔵野茶房のライチムース

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喫茶武蔵野茶房のライチムースです。
中にラズベリーが入っています。
うーん、ライチのほのかな甘みと、バター多めのどっしりした土台がアンマッチかな~。
暑いので少しさっぱりめのケーキを…と思ったんですが、中途半端なチョイスになっちゃいましたね。ゼリーとかスポンジムースにしたらよかったな。

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