Archive for the ‘アメリカ生活-なければ作ればいいじゃない!’ Category

手作り塩麹に挑戦!

2012年8月17日

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日本から持ってきた米麹を使って、手作り塩麹作りに挑戦しました!
日本の近所のスーパーで売っていた「さごはち」という、すでに塩が混ぜてある米麹を使ってみました。

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自作薄切り肉で肉ジャガ

2012年7月24日

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  • 肉ジャガ
  • ラタトゥイユ
  • ひじきサラダ
  • 豆腐と油揚げのお味噌汁
  • デザートにスイカ

ミツワに行ったついでに豆腐と油揚げも調達!油揚げは2パック買って、刻んで油抜きして冷凍しておきました。

続きは薄切り肉について。

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自作ダンボール本棚

2012年7月21日

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船便到着まであと1ヶ月半…。
先発で送っておいた子供の絵本のためにダンボールで本棚作りなど。
物がないなりに工夫して暮らすのもキャンプみたいでなかなか楽し♪