Archive for the ‘日本-おでかけ’ Category

浅草とスカイツリー観光

2012年7月4日

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両親と浅草とスカイツリー観光に行きました。

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スパリゾートハワイアンズへ家族旅行

2012年5月27日

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母の還暦祝いでスパリゾートハワイアンズに家族旅行に行きました。
夕食のフレンチポリネシアン料理ビュッフェは、どれも凝ってておいしかったー!

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チョコレートチャンクピーナツクッキー

2012年4月29日

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なかしましほさんのクッキーレシピ本から、チョコレートチャンクピーナツクッキーを焼きました。
ピーナツバターがクランチ入り無糖のものがみつけられなかったので、安いピーナツクリームで代用しました。
焼いてる間、ピーナツクリームとチョコの甘~い香りが部屋中にただよいますね。
チョコ大好きな子供たちも喜んで食べてました。

もともとなかしまさんのレシピ本を手にとったのは、渡米すると現地のお菓子は歯が溶けそうなほど甘~~い!ので、日本人が食べておいしいと思うお菓子は自分で作るしかないと聞いたからです。
なかしまクッキーレシピは基本の作り方が一緒で、たくさんアレンジレシピがあるのでどれも作りやすそう。
まだまだレパートリー増やしたいな~。

末娘のお宮参り

2012年4月7日

東京では桜が満開となったこの週末、末娘のお宮参りに行ってきました。

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